glaseado frances

ingredientes

• 2 2/3 taza de azúcar en polvo
• 2/3 taza de mantequilla cremosa
• 2 onzas de chocolate amargo derretido
• 1/4 cucharadita de vainilla
• 2 cucharadas de leche, un poco más si es necesario para formar la crema.

pasos

1-Mezclar el azúcar en polvo y la mantequilla en un recipiente.

2-Batir hasta mezclar completamente todos los ingredientes.

3-Agregar el chocolate derretido y la vainilla.

4-Mezclar bien el chocolate y la vainilla.

5-Agregar la leche suficiente para que adquiera una consistencia pastosa y batir bien.

6-Úntalo en las capas de un pastel de chocolate o en la cubierta de un pastel de 24cm x 34cm.